Bahan
- Nasi 1 piring
- Paprika hijau 1/8 buah iris kotak kecil
- Garam secukupnya
- Saus tiram secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Saos extra pedas indofood 1,5 - 2 sdm
- Kol secukupnya
- Daun bawang secukupnya diiris kecil2
- Telur diceplok
- 1/2 bawang putih dicincang
- 1/4 bawang bombay dicincang
- Minyak 1 - 2 sdm
Cara memasak:
- Tumis bawang bombay sampai agak coklat, lalu masukkan bawang putih, tumis sampai bawang putih agak coklat
- Masukkan paprika hijau, lada hitam, saus tiram, masak sebentar
- Masukkan nasi, kol, daun bawang, lalu garam, tambahkan lada hitam dan saus tiram lagi jika kurang
- Masukkan saos
- Hidangkan bersama telor ceplok
